1 DÍA INTENSIVO
Teoría y práctica:

Beneficios de los alimentos fermentados.
Los probióticos; qué son, para qué sirven y su importantísima función en el organismo.

Como obtenerlos y reproducirlos en alimentos crudiveganos.
Su relación con la digestión, la salud mental, el sistema inmune.
Alimentos fermentados caseros.

Prepararemos:  leche, yogurt, requesón, jocoque, crema batida, helado cremosito, queso tipo panela y mucho más!


SIN GLÚTEN, SIN ELEMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, SIN HARINAS REFINADAS, SIN AZÚCAR, SIN FREIR, SIN HORMONAS!
 
100% crudiveganos/ Raw Food

LECHE-YOGURT-JOCOQUE-REQUESÓN-CREMA
HORARIO: 10AM-6PM

PRÓXIMO TALLER:
16 DE MAYO

¡DONDE?
EN TEPOZTLAN, MORELOS.
Casa Chimalma.
Amatlan de Quetzalcoatl

Imparte:
Gabriela Rosales Calderón  y Fouad Donaldo Toledo
(Fundadores de VerDeSer Alimentos para la Vida)
COSTO: $1500.-
(Incluye alimentos 70% orgánicos y
material escrito teoría/recetas)
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Para el desayuno elaboraremos  un exquisito YOGURT cargado de probióticos, servido con un abundante y fresco plato de frutas y un jugo verde suuuper energético y nutritivo.

Durante la comida prepararemos una tradicional AGUA DE HORCHATA con  LECHE DE ALMENDRAS (y así obtendrás la técnica para elaborar diferentes tipos de leches para tus malteadas y licuados).
También elaboraremos diferentes variedades de lácteos de semillas como: DIPS -REQUESÓN - JOCOQUE, QUESO FRESCO TIPO PANELA y además repasaremos técnicas de como lograr ADEREZOS CREMOSITOS sin necesidad de utilizar elementos de origen animal!
Y de postre: helado cremosito mmmm!!! 

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